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芳味时光：岛屿食谱的百年流转
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芳味时光：岛屿食谱的百年流转
第一章：糖的初味，与热兰遮城的夕阳
第二章：燻鹿与胡椒，大航海时代的咸腥博弈
第三章：石煮与黑面包，森林里的野X洗礼
第四章：大员的水罗煮：热兰遮城内的味觉驯化
第五章：黑金与苦涩，可可豆的南洋航路
第六章：乌鱼子的咸腥，与海峡前夕的风暴
第七章：爪哇白雪与岛屿红粟，稻米的权力位移
第八章：生姜与潢姜，疗癒孤独的辛热印记
第九章：凤梨与果醋，酸涩之心的发酵与秘密
第十章：土桂与白丸，海峡风云前的最後晚餐
第十一章：老酒与余烬，跨越时代的味觉引线
第十二章：五柳枝的平衡，帘幕後的酸甜初见
第十三章：官燕与冰糖，透明之物的阶级审判
第十四章：乾鲍与冬笋，时间的浓缩与泥土的重量
第十五章：五柳枝的平衡，酸甜比例里的生命裁缝
第十六章：红糟与白，s泽里的血脉与
第十七章：布袋j与拆解术，空壳里的富贵与骨气
第十八章：芋泥与热火，寒冰外表下的焦灼真情
第十九章：生炒鳝鱼与白醋，滑溜命运里的雷鸣与电光
第二十章：八宝饭与泪水，打狗港前的assemblig晚宴
第二十一章：咖哩的潢s航路，与明治末期的港口雾气
第二十二章：炸猪排的音阶，与现代化厨房的冷暴力
第二十三章：珈琲馆的黑sY体，觉醒与锢的双重变奏
第二十四章：蓬莱米的黏度学：皇国的粮仓与主体的挣扎
第二十五章：凤梨罐头的圆圈，工业化的甜蜜与铁锈味
第二十六章：味噌汤与清炖骨，云雾中的味觉殖民
第二十七章：刨冰的棱角，碎裂的现代X与消融的边界
第二十八章：鲭鱼罐头的咸腥，与国防s下的金属告别
第二十九章：地瓜的韧X，与泥土深处的生存防御
第三十章：谷物的影子，与一九四五年的焦土告别
第三十一章：旧宅的微尘，与那本撕裂的《百花食谱》
第三十二章：清汤的重构，精密逻辑下的祖灵召唤
第三十三章：Siraw的微观实验，野X与实验室的感官位移
第三十四章：苦味与余晖，珈琲、茶与失踪的引信
第三十五章：爱玉的透明座标，与植物分类学下的X别私语
第三十六章：五柳枝的再定义，酸甜中的主权演习
第三十七章：红糟的血缘，与s下的味觉余震
第三十八章：砂糖的殖民地，与果醋里的缓慢叛逃
第三十九章：万国宴的幽灵，与黑金老菜脯的时光裁缝
第四十章：白粥与配菜，洗尽铅华的最终归宿
第四十一章：万国宴後的真空，与那一碗失语的「泔」
第四十三章：沪尾的残影，与那一抹「白s咖哩」的殖民哀歌
第四十四章：盐的最终审判，盐焗鱼与被封存的真相
第四十五章：杏仁的两极，北杏的苦涩与南国的雪白
第四十六章：乌鱼子的全球对位，琥珀光里的跨海盟誓
第四十一章：台北的高级私宴，没有她的「死味」盛宴
第四十二章：商业竞争与秘密的缝隙，被剽窃的基因
第四十七章：新书发表会：全场静默的「五感朗读」
第四十八章：那道「隐形料理」：在台北街头重逢
第四十九章：多元文化的终极呈现：台湾味即是「包容」
第五十章：白粥与配菜，洗尽铅华的最终归宿（大结局）
第四十二章：海的味道，与基隆港的发酵幽灵