后续的甜点是要做好收尾效果，让食客能把主菜的余味收住，从浅入深，再回归浅。
所以甜味过重的点心，并不符合套餐的需求。
这种套餐需要研究，反复尝试，最终多次制作，品尝，确认味道合格，才定下来的。
而本多家的后厨，也就只做到了备有两套可换选的套餐。
毕竟再多的话，也无法保证套餐的品质了。
今天的套餐为迎合时节的【春】。
每一道菜品都是在他们吃完之后，才会上第二道。
所有都是当场制作，以此保证最好的口感和味道。
神宫和也看着眼前这炙烤恰好的牛肚，以及摆在上面的薄荷叶。
浓郁而清新的香气，还有那微微焦脆的外皮，柔软而不失劲道的肉质。
确实很好吃。
后续的橄榄油蛋白奶油冰淇淋，在加上稍许盐之花后，能让那淡淡的甜味突出，也不会有腻的感觉。
品尝这些菜品的同时，神宫和也不由得感慨。
内容未完，下一页继续阅读